Guadalajara declara el 19 de marzo como el Día Municipal del Tejuino

Guadalajara declara el 19 de marzo como el Día Municipal del Tejuino

Guadalajara aprobó este lunes, declarar el 19 de marzo de cada año como el Día Municipal del Tejuino, una bebida tradicional de la ciudad elaborada a base de maíz. El tejuino, al igual que la torta ahogada, la jericalla y otros elementos tradicionales de la gastronomía tapatía, forma parte del legado cultural e identidad de […]